آش رشته

طرز تهیه “آش رشته” یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان و یکی از انواع آش را در این ویدیو برای شما ارائه کرده ایم. مقداری از پیاز و سیر و نعناع سرخ شده را به آش اضافه کنید و بقیه را برای تزئین روی آش نگه دارید.

مواد لازم :

 عدس ۴۰۰ گرم  نخود ۳۰۰ گرم (از شب قبل خیس شود)   لوبیا چیتی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (از شب قبل خیس شود )  روغن مایع ۳ قاشق آشپزی
 زردچوبه ۳قاشق چایخوری  پیاز سفید ۹۰۰ گرم (نگینی خرد شود)   یه حبه سیر تازه ۹۰ گرم (ریز خرد شود)  رشته آش ۸۰۰ گرم
 اسفناج ۹۰۰ گرم  آب جوش ۶لیتر + ۴۰۰ میلی لیتر  فلفل قرمز پرک شده یا فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری   تره ۲۰۰ گرم
 گشنیز ۳۵۰ گرم  جعفری ۲۰۰ گرم    کشک بمیزان لازم  پیاز داغ و سیر داغ بمیزان لازم

شما ممکن است علاقه مند باشید به

دیدگاه خود را وارد نماید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *