انواع سوپ و آش10 ویدیوها

آش-ترش-مازندرانی
0

آش ترش مازندرانی (Sour Soup)

آش ترش امروز از انواع آش ایرانی مختص مازندران می باشد که معمولا در شب چهارشنبه سوری یا سیزده بدر پخته می شود. و بدلیل مزه ملس به آش ترش مازندرانی معروف شده است. این غذای مازندرانی طعم بسیار خوبی داشته و در گذشته مرسوم بوده که در آن از ۴۰ نوع گیاه استفاده میکردند […]
آش-کاردین
0

آش کاردین بختیاری (kardin Soup)

آش کاردین در زبان محلی آش کوردیم هم گفته میشه، از انواع آش های ایرانی که بختیاری های منطقه جنوب غربی زاگرس برای صبحانه می خورند. کارده یا همان کاردین گیاهی خودرو است که اواخر زمستان در کوههای منطقه سبز و به صورت خام اصلا قابل خوردن نیست و بسیار آزار دهنده است. آن را […]
آش-انار
0

آش انار شیرازی (pomegrant Soup)

آش انار یک نوع از انواع آش‌های ایرانی است   آش انار از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، نعناع و حبوبات نظیر لپه، برنج و پیاز و گوشت قرمز و انار و گلپر و روغن استفاده می‌شود  این آش با نعناداغ تزئین و مصرف می‌شود.   مواد لازم: چغندر یک‌دانه، برنج […]
آش-جو
0

آش جو (Barley Soup)

آش جو از جمله آش های سنتی خوشمزه و پرطرفدار ما ایرانیان می باشد . این آش همانند آش رشته از جمله غذاهایی می باشد که برای مناسبت های مختلف بخصوص سیزده بدر در ایران استفاده می شود . در این ویدیو دستور پخت و طرز تهیه را به همراه مواد لازم برای شما همراهان […]
آش رشته
0

آش رشته

طرز تهیه “آش رشته” یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان و یکی از انواع آش را در این ویدیو برای شما ارائه کرده ایم. مقداری از پیاز و سیر و نعناع سرخ شده را به آش اضافه کنید و بقیه را برای تزئین روی آش نگه دارید. مواد لازم :  عدس ۴۰۰ گرم  نخود ۳۰۰ […]
سوپ-گل-کلم
0

سوپ گیاهی گل کلم

مواد لازم : گل کلم : ۵۰۰ گرم آرد سفید : ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو : ۱ قاشق غذاخوری روغن : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم زیره سبز : به مقدار لازم    

سوپ اسفناج

View this post on Instagram A post shared by 🌞سوزان شریعت🌞 (@souzan_shariat) on Jan 9, 2019 at 3:08am PST credit :@souzan_shariat

سوپ تره فرنگی

View this post on Instagram A post shared by Colorful_foods (@colorful_foodss_) on Jan 30, 2019 at 12:16am PST   مواد لازم: تره فرنگی خرد شده ۲۰۰ گرم ۳۰ گرم کره یک عدد سیب زمینی متوسط ۵ عدد پیازچه نصف یک فلفل دلمه ای قرمز دو عدد عصاره ی مرغ دو لیوان شیر نصف لیوان اب […]
اش-دوغ
0

آش دوغ اردبیل

#آش_دوغ گردنه حیران اردبیل ‌ مواد لازم : نخود ۱/۳ پیمانه برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱/۲ پیمانه سبزی خرد شده شامل گشنیز، تره، شوید ۳۰۰ گرم دوغ ۳ لیتر ماست ۲ ملاقه سیر ۱ بوته نمک و فلفل سفید ‌ ‌ ‌